جبلی: رسانه ملی به دنبال مخاطب است، اما غذای آلوده به او نمیدهیم
تاریخ انتشار: ۲۲ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۸۳۵۴۱
به گزارش خبرنگار رادیو و تلویزیون خبرگزاری فارس، پیمان جبلی، رئیس رسانه ملی صبح امروز در آیین نکوداشت هفته پژوهش که در ساختمان شهدای رادیو برگزار شد، گفت: ما در دوره تحولی رسانه ملی باید بپذیریم نقش فکر، رصد و پژوهش بر هر کار دیگری اولویت دارد. تا زمانی که ما در رسانه ملی منحصر به فرد جمهوری اسلامی ایران، شناخت دقیق، آگاهی کامل، به روز شده از نیازها و تحولات فکری ـ اجتماعی جامعه پیرامون و مخاطبان خودمان نداشته باشیم، هیچ تولیدی در هیچ گونه برنامه سازی ممکن است به هدف اصابت نکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رسانه ملی باید به دنبال جذب مخاطب باشد
رئیس رسانه ملی افزود: برنامهسازی و تولید محتوای ما اگر بدون توجه به این رصد و فکر و آگاهی کامل از جامعه مخطب باشد، ممکن است به عکس خود عمل کند. رسانه ملی قطعا باید به دنبال جذب مخاطب، تولید برنامههای پرمخاطب و توجه به همه عناصر محتوای جذاب باشد اما در کنار جذابیت باید به محتوا هم دقت کرد. برنامه پرمخاطبی که غذای آلوده به مخاطب میدهد قطعا پرضررتر از برنامه کم مخاطبی است که غذای آلوده میدهد. البته برنامه کم مخاطب با محتوای خوب هم فایدهای ندارد.
در جایگاه یک مادر دلسوز!
جبلی با اشاره به فلسفه وجودی رسانه ملی خاطرنشان کرد: آنچه در فلسفه وجودی رسانه ملی و انقلاب نهفته است، رسانهای است که در جایگاه یک مادر دلسوز است و تمام وجود خودش را وقف خانواده کرده است. جایگاه رسانه چنین نقشی است و آنچه که انتظار میرود همین است؛ یعنی در عین حال که ذائقه ملت را با دقت رصد میکند، تحولات فرهنگی را در نظر میگیرد و متناسب با شناخت دقیق از مخاطب و آسیبها خوراک مناسب تولید میکند.
جبلی تصریح کرد: رسانه زمانی اثرگذار است که صرفا به دنبال اندازهگیری مخاطب نباشد در این صورت برنامهسازی ما را تک بعدی میکند. در کنار آن باید افکارسنجی دقیق صورت بگیرد و برنامهساز ببیند که چقدر به اهداف تعیینشدهاش دست یافته است.
پایان پیام/
منبع: فارس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۸۳۵۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) آموزش تصویری غذای مورد علاقه بچه در مهمونی
این خوراک، یک غذای ساده و خوشمزه است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این ساندویچ از نان، ماکارونی پخته شده، سس و پنیر (اختیاری) تهیه میشود و میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود.
تاریخچه ساندویچ ماکارونی:تاریخچه دقیق ساندویچ ماکارونی مشخص نیست، اما برخی معتقدند که ریشه آن به ایتالیا در قرن نوزدهم برمیگردد. در آن زمان، ماکارونی غذای رایجی در بین مردم فقیر بود و به عنوان راهی برای استفاده از نانهای مانده استفاده میشد.
ساندویچ ماکارونی در طول جنگ جهانی اول در ایالات متحده محبوبیت بیشتری پیدا کرد. در آن زمان، مواد اولیه مانند گوشت و مرغ کمیاب بود و ماکارونی به عنوان یک جایگزین ارزان قیمت و سیر کننده استفاده میشد.
امروزه، ساندویچ ماکارونی در سراسر جهان به عنوان یک غذای خانگی و خیابانی محبوب سرو میشود. تنوع زیادی در دستور پخت این ساندویچ وجود دارد و میتوانید با توجه به سلیقه خودتان مواد مختلفی را به آن اضافه کنید.
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی: مواد لازم برای ۴ نفر:۴۰۰ گرم ماکارونی
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱/۲ فنجان پیاز خرد شده
۲ حبه سیر، رنده شده
۱ فنجان سس گوجه فرنگی
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۴ فنجان پنیر چدار رنده شده (اختیاری)
۴ عدد نان باگت
مراحل پخت:ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید.
در حالی که ماکارونی در حال پخت است، روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
سیر را اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید تا معطر شود.
سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود.
ماکارونی پخته شده را آبکش کنید و به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
اگر از پنیر استفاده میکنید، آن را روی ماکارونی بریزید و هم بزنید تا ذوب شود.
مخلوط ماکارونی را به طور مساوی بین نانهای باگت تقسیم کنید.
بلافاصله سرو کنید.
نکات:میتوانید از انواع مختلف ماکارونی برای تهیه این ساندویچ استفاده کنید. اسپاگتی، پنه و روتینی گزینههای رایجی هستند.
برای طعم قویتر، میتوانید از سوسیس، گوشت چرخ کرده یا سبزیجات به سس اضافه کنید.
اگر ساندویچ را از قبل آماده میکنید، نان را تا زمانی که آماده سرو شدن است، تست نکنید تا از خمیر شدن آن جلوگیری کنید.
ساندویچ ماکارونی را میتوانید با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیمنبع: برترینها